很多人早上时间紧，没空做复杂的养生早餐，但又想吃点健康的。我推荐一个五分钟能搞定的枸杞银耳羹。
需要准备：泡发好的银耳一朵（提前一晚泡好），宁旺春红枸杞十粒，冰糖或红枣适量，一个焖烧杯。
步骤：一，银耳撕成小朵，放入焖烧杯；二，加入枸杞和冰糖；三，倒入刚烧开的水，拧紧盖子，摇晃几下；四，静置五分钟，即可享用。
原理很简单：焖烧杯的保温效果可以让银耳在高温下持续焖煮，五分钟就能让银耳出胶，口感软糯。如果用普通水杯，水温下降快，效果会差很多。
这个早餐最大的好处是：前一晚把银耳泡好，第二天起床只需要两分钟操作，然后去洗漱，收拾好了早餐也好了。银耳滋阴润肺，枸杞补肝益肾，配在一起是很温和的养颜组合。坚持一个月，早晚各一碗，皮肤状态会有明显改善。
又快到走亲访友的时候了。送长辈什么礼物最实用？我测评了市面上的几款枸杞礼盒，从包装、品质、价格三个维度给你一个参考。
先说包装。送长辈的礼物，包装不需要太奢华，但要体面、方便打开。很多礼盒设计得花里胡哨，结果老人打开费劲，或者打开之后不好收纳。我推荐选那种礼盒加内袋双层设计的，拿出来好看，放回去也方便。
再说品质。枸杞的品质主要看三点：颗粒大小、干燥程度、颜色。优等枸杞颗粒饱满、干燥度高、颜色暗红有光泽。那些颜色特别鲜艳的红枸杞，要警惕是否被硫磺熏过。
最后说价格。市场上枸杞礼盒从几十到几百不等，我建议不要买太便宜的。几十块的礼盒，里面枸杞品质大概率一般。一百到两百元价位的性价比较高，既不显得敷衍，品质也有保障。
秋天一来，空气干燥，很多人会出现口干舌燥、嗓子不舒服、甚至干咳的情况。今天推荐一个我自己每年秋天都会做的枸杞雪梨汤。
材料：雪梨一个去核切块，宁旺春红枸杞十到十五粒，冰糖适量，银耳一小朵提前泡发，红枣三颗。
做法：所有材料放入炖盅或者小砂锅，加水没过食材，隔水炖1.5小时，或者明火小火煮1小时。炖好之后趁热喝，吃料也行。
为什么这套组合有效？雪梨润肺清热，枸杞滋阴生津，银耳滋阴润燥，红枣调和脾胃，冰糖润肺止咳。五样东西加在一起，对付秋燥引起的口干、咽干、轻微干咳效果很好。
这道汤做法简单，材料也好买，唯一需要注意的就是枸杞不要加太多，十粒左右就够了。枸杞性温，加多了反而容易上火。