枸杞这样吃,效果翻倍

很多人买了枸杞就泡水喝,其实枸杞的吃法有很多讲究。

我卖枸杞这么多年,自己也天天吃。牙齿掉光了以后,泡水、煮粥反而更适合我。今天就分享几个我常用的吃法。

第一个是枸杞菊花茶。十几粒枸杞加几朵杭白菊,开水冲泡。对经常用眼的人特别好,清肝明目。我天天对着电脑学AI,这茶是我的必备。

第二个是枸杞小米粥。小米煮粥,快熟的时候撒一把枸杞,焖个三五分钟。这粥养胃,适合老人。我八十多岁的老母亲每天早上都要喝一碗。

第三个是枸杞蒸蛋。鸡蛋打散,加点温水,撒十几粒枸杞,蒸八分钟。嫩滑好吸收,营养都在里面。这个给高考的女儿每周做两次,她挺爱吃的。

说几个注意事项:枸杞不要煮太久,营养会流失;每天吃15-20粒就够了,别贪多;感冒发烧的时候别吃。

还有一点,买枸杞要买产地正宗的。我们宁夏中宁的枸杞,皮薄肉厚,甜度高,泡水后水里会有淡淡的黄色,这是正常的花青素析出。

养生不是一朝一夕的事,贵在坚持。每天都吃一点,日积月累,身体会给你反馈的。